Fire Dog 14°

Tmavé (nikoliv černé) pivo. Podle prospektu obsahuje chilli.
Lentlej cítila ihned velmi velmi jemné páleníčko, které připomínalo zvětralé chilli v prášku. Pivo ale nesmíte polknout, ale aspoň půl minuty poválet v puse (nebo tak dlouho, dokud vás to bude bavit).
Liška po vůní, ani při potažení pěny ještě žádné chilli necítila, pouze příjemně plnou a jemně nasládlou chuť.  Až po třetím poválení si teprve povšimla, že má na rtech a na jazyku něco jako stopu zvětralého pepře... žila chvíli v Texasu a ví, co je chilli.
Ani jedna z nás necítila prvoplánový útok alkoholu, což hodnotíme kladně, stejně jako absenci kvasnic.
Podle Lentlej "Celkem dobrý, ale za ty prachy (34 Kč/0,5 l) to mohlo být lepší, neb jsem čekala větší show s chilli. Mému miláčkovi dávám do fazolí čajovou lžičku jalapenos. Chilli propadlo." Eliška: "oceňuji tu sladkost, ale ať neinzerují chilli. Takovou show udělá i Gambinus v plechovce dobře přesycený CO₂ nebo zázvorová limonáda Chito."

Přísloví

• Nevadí, že něco dělám pomalu, protože to možná dělám špatně.
• Optimismus je způsoben nedostatkem informací.
• Kdo se směje naposled, ten má dlouhý vedení.
• Kdo jinému jámu kopá, je u něho na brigádě.
• Nic tak neomezuje svobodu slova jako rozbitá huba.

Yellow Leaf Ale

Vyzkoušeli jste někdy kozlíkové kapky? Mají velmi charakteristickou vůni... tenhle pojem jsem v chemii na základní škole nesnášela, ale v tomto případě opravdu nevím, jak jinak toto pivo popsat. Ve skutečnosti je prý neobsahuje (zato 4 různé chmely - český Premiant a americké Bravo, Citra a Cascade), ale kdybych smíchala Radegast s těmito kapkami... popravdě, první lok byl hrozný, ale pak jsme se vpily. Jedno malé pivo se nakonec dalo (ve dvou osobách), ale na druhé bychom si netroufly.
Jinak ale pivo mělo krásnou světle zlatavou barvu, která vzbuzovala zájem jej ochutnat.

Úvod

Většinu života jsem pila pivo jenom z povinnosti, abych neurazila. Když občas jdete s někým zajímavým do pivnice, zeptáte se Máte kafe? a číšník odpoví Máme pivo, je to něco jako jít do hotelu Ritz a chtít po nich samohonku. V té době pro mě existovaly pouze tři druhy piva:

• smrdí to po kvasnicích
• smrdí to po alkoholu
• hořké, bez zápachu

Jednoho dne jsem se však seznámila s Lentlej. Popsala bych ji jako Janu z Arku, jenom ji zatím neupálili a není katolička. Spolu jsme objevily nový typ restauračního zařízení: pivní bar. Místo obligátního výběru Patoky nebo chcánky? jsme shledaly, že existují zcela neznámé názvy piv a neznámé chuti. Pojaly jsme to jako výzvu a budeme psát o svých laických zkušenostech.